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 Bharwan koftas : boulettes farcies indiennes

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Boulets sauce aux poivrons grillés

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Boulets à la liégeoise - Boulets Grande-Bêche .... une des versions

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Boulets à la liégeoise ... version 2 ... sauce lapin comme on dit chez nous

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Boulettes de viande aux courgettes

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Boulettes à la sauce tomate

 

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 Boulettes à la moutarde, sauce tomate/champignons

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 Boulets sauce moutarde

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 Boulets sauce provençale

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 Boulettes au coeur de fromage

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 Boulettes au bouillon et purée Biarritz revisitée

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 Chicons farcis, sauce à la gueuze

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Chili con carne

 

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Courgettes farcies

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 Galette de viande aux aubergines

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Gratin d'aubergines à la polenta

 

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Haché braisé à la basque

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Pain de viande roulé surprise

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  Pain de viande gratiné à l'italienne

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Pain de viande roulé

 

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Poivrons farcis sous croûte de fromage

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 Potée aux carottes et aux deux céleris

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Roulades d'aubergines

 

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Tajine de kefta à la viande hachée et aux fèves, sauce aux poivrons

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Tajine de kefta aux poivrons et aux oeufs

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 Tajine aux merguez et aux poivrons

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 Tajine de kefta au vert

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 Tian

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 Tomates farcies à la viande

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Viande hachée braisée au chorizo et aux poivrons

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