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Blanquette de veau à l'italienne

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 Escalopes à la crème de poivrons rouges

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 Jarrets, osso buco au céleri, sauce moutarde, purée de navets

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Médaillons de veau à la sauge

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 Osso buco au vert

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Osso buco

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 Paupiettes de veau au brocoli

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Paupiettes de veau au chorizo

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 Rôti au coulis de tomates et de sauge

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Rôti suisse

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 Sautés de veau à la parmigiana

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